La noix de cajou s'intègre parfaitement à une multitude de recettes

Name: La noix de cajou s'intègre parfaitement à une multitude de recettes
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Cuisine: noix de cajou

Les noix de cajou sont, en Europe, principalement commercialisées grillées et salées, en tant qu'apéritif. Photo par Simon A

La noix de cajou ou anacarde est le fruit de l'anacardier, un arbre originaire du nord-est du Brésil mais désormais présent dans plus de 30 pays à travers le monde dont le Vietnam, l’Inde et le Nigéria. Grande source de minéraux et de vitamines, il s'agit d'un fruit à écale dont les gras sont bénéfiques pour la santé. Pas question donc qu'on se passe de cette touche croquante dans nos plats préférés.

En snacks, rôties ou non, dans un granola ou en purée pour agrémenter une sauce, la noix de cajou se prête également à de nombreux plats traditionnels de la cuisine africaine et asiatique comme le chutney de papaye, parfait pour accompagner délicieusement les poissons, ou le sauté de poulet, un incontournable de la cuisine thaï.

Meilleures recettes de noix de cajou et de framboises des Gourmets

Des idées de recettes de noix de cajou et de framboises pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Smoothie bowl tout doux à l’avocat

Del's cooking twist

Un smoothie bowl vert plein de douceur et aux saveurs réconfortantes. Vous pouvez le déguster pour le petit déjeuner, en guise d’en-cas, ou même en dessert.

Tartelette au citron vert et aux framboises

Dans la cuisine de Gin

Très beau succès pour cette tartelette végétalienne et sans gluten. Le fond de tarte est réalisé avec des biscuits écrasés comme pour un cheesecake, et la crème est faite avec des cajou mixée puis aromatisée au citron vert. bien. Une belle combinaison avec la rondeur des framboises.

Dernières recettes de noix de cajou et de framboises par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de noix de cajou et de framboises qui changent !

Cheesecake cru aux fraises, framboise et noix de coco

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Cru, sans lactose, vegan.

Buddha bowl au fromage blanc de brebis au muesli et petits fruits

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Un buddha bowl au muesli et petits fruits pour démarrer la journée avec cette recette énergisante et surtout santé

Gateau a la betterave et au chocolat et creme au beurre de noix de cajou

My Nomad Cuisine

Un gâteau au chocolat tout végétal, qui ne manque pas de gourmandise!

No cheese-cake à la noix de coco et framboise

Dans la cuisine de Gin

Voici un ovni pour certains, un classique pour les végétaliens adeptes du mouvement "Raw". Un cheese-cake sans cheese... Et vous n'êtes pas au bout de vos surprises, ce dessert est cru, sans gluten, végétalien et à indice glycémique bas, par contre, il est aussi très gourmand !

Délice oriental à la framboise

Dans la cuisine de Gin

Voici une préparation qui se laissera manger autant au petit déjeûner qu'en dessert.

Crème express à la framboise

Miss Pat'

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de goûter pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Cheesecake vegan à la framboise

Del's cooking twist

Naturellement sans gluten, sans lactose et sans sucre ajouté, ce cheesecake vegan aux framboises est également une excellente source de nutriments indispensables à la santé. À consommer sans modération (ou presque)!

Salade de framboises, épinard et noix de cajou

120streetcook

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de framboises pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Bol petit-déjeuner Framboises, Banane et Noix de cajou

Petite Cuillère et Charentaises

Un petit-déjeuner rapide et gourmand

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Maison les beignets svp !

Friteuse

Pas de friture sans friteuse.

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Noix de pécan

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